Tytuł zawodowy: Prowadzący zakład hotelarski
 
Turystyka w Polsce rozwija się coraz bardziej dynamicznie, wciąż jednak brakuje stojącej na wysokim poziomie bazy hotelowej i gastronomicznej. U nas dowiesz się, jak założyć hotel, gospodarstwo agroturystyczne czy restaurację, jak je wyposażyć oraz jak nimi efektywnie zarządzać. Pokażemy Ci, jak obsługiwać gości, prowadzić zaplecze magazynowe środków nietrwałych i artykułów spożywczych, jak prowadzić niezbędną dokumentację oraz jak planować wydatki i zakupy. Nasi eksperci od marketingu nauczą Cię, jak przyciągnąć i zatrzymać klientów zarówno z Polski, jak i z zagranicy. Poznasz podstawy prawa oraz zarządzania personelem. Nauczymy Cię wykorzystywania w pracy nowoczesnych technologii informacyjnych. Pokażemy Ci także, jakie pułapki mogą czekać na młodego przedsiębiorcę w dziedzinie hotelarstwa oraz jak tych pułapek unikać.
 
Perspektywy zatrudnienia:

Zdobyte u nas kwalifikacje pomogą Ci znaleźć pracę w hotelach, domach wczasowych i wypoczynkowych, ośrodkach rekreacyjnych i obiektach gastronomicznych. Będziesz także przygotowany do tego, by założyć własną działalność, na przykład bardzo modne obecnie na rynku — gospodarstwo agroturystyczne.