e-sekretariat:   

 

Technika uzupełniające»Kucharz

Tytuł zawodowy: Kucharz

Cykl kształcenia: 3 lata — 6 semestrów

Perspektywy zatrudnienia:

Zatrudnienie znajdziesz przede wszystkim w restauracjach, kawiarniach, pensjonatach, hotelach zarówno w całej Polsce jak i za granicą. Dowiesz się również jak prowadzić własną działalność gospodarczą. 

L.p. Zajęcia edukacyjne   Semestr Razem
I II III IV V VI
1 Język polski   23 23 23 23 33 10 135
2 Język angielski   16 16 16 16 8 9 81
3 Historia   9 9 9 9 9   45
4 Wiedza o społeczeństwie         9 9   18
5 Matematyka   16 16 16 11 10 12 81
6 Fizyka i astronomia   9 15         24
7 Chemia   9 15         24
8 Biologia     16 8       24
9 Geografia       8 10     18
10 Podstawy przedsiębiorczości           9 9 18
11 Technologia informacyjna   18           18
Razem zajęć ogólnokształcących: 100 110 80 78 78 40 486
12 Podstawy żywienia człowieka         12 14   26
13 Technologia gastronomiczna z  towaroznawstwem   25 30 30 32 28 28 173
14 Wyposażenie zakładów gastronomicznych      13 13       26
15 Bezpieczeństwo i higiena pracy    15           15
16 Organizacja i ekonomika gastronomii      17 9       26
17 Język obcy zawodowy       14       14
18 Pracownia gastronomiczna       24  48 50 12 134
19 Praktyka zawodowa         4tyg.     4 tyg
Razem kształcenie zawodowe według programu nauczania dla zawodu: 40 60 90 92 92 40 414
Razem obowiązkowych zajęć edukacyjnych: 140 170 170 170 170 80 900